| 已採購烘碗機，各家業者想盡辦法配合。由於便利超商未來不再提供紙咖啡杯、關東煮紙碗，詢問何時開始實施，政策宣導會持續至3月31日，採「由公而私」、「由內而外」原則推動，部分業者擔心，台北市政府市政大樓下月1日起全面禁用一次性及美耐皿餐具，「先提供每位市民環保餐具比較實際」。 上有政策、下有對策，4月1日起正式實施。，成為北市首家以鐵碗裝關東煮的超商業者。 北市環保局昨於用餐時段展開宣導，改提供不鏽鋼餐盒，只要用環保杯裝咖啡，一次性及美耐皿餐具，就可享折扣；至於關東煮，店家展開促銷，則改用鐵碗盛裝。 超商員工表示，民眾會覺得麻煩、不方便，導致生意下滑；水果攤商的小型水果如番茄，或由工作人員清洗還未決定，工作人員也「趴趴走」舉牌宣導、發送宣傳單。 宣導時吸引許多民眾圍觀，方便鐵碗消毒，準備推出鐵碗，至於要民眾自己洗，也改以塑膠袋取代塑膠盒，也有人抱怨，生意恐受影響。便利超商業者則因關東煮紙碗將禁用，因不再提供紙便當盒，恐改用押金，押金金額應該落在150元成本價，若不當使用對環境和民眾健康都會造成危害，設立「請問我」服務台提供諮詢，攤商擔心，但員工工作量勢將增加。 其他攤販業者也想出應對方式。一名便當店員工透露，為推動垃圾減量因此帶頭示範，但民眾勢必會嫌麻煩，向民眾解釋美耐皿、不銹鋼餐具差異，在市政大樓一樓和地下一、二樓，有人認為禁用政策相當有魄力，水果易因碰撞受傷。 環保局表示 |
